HVAD ER NÆR?

NÆR er en emballagefri økologisk, emballagefri, lokal og bæredygtig købmand. Vi drømmer om at kunne tilbyde både jorden og os mennesker bedre alternativer til de eksisterende supermarkeder. Vi har et ønske om at handle med økologiske varer i form af tørvarer som ris, mel, pasta, linser, kikærter og hvad i nu ellers kunne ønske jer. Vi synes det er vigtigt at undgå sprøjtemidler, GMO osv. i vores fødevarer og det er vigtigt at have klarhed om hvad vi putter i vores kroppe. Det er vigtigt for at kunne oplyse om hvor vores varer kommer fra og hvordan de er dyrket. For at vide dette vil vi gerne have lokale forhandlere, vi forsøger at holde os til forhandlere der ligger max ca. en time fra Kolding (med undtagelse af de varer vi ikke dyrker i Danmark, hvor vi vil have stor fokus på om produktet er økologisk dyrket, fair Trade mm.). Ved at kende vore leverandører og have lokale leverandører kan vi sikre jer kvalitetsprodukter samtidig med vi støtter små lokale virksomheder hvilket vi synes er vigtigt!

NÆR har også fokus på bæredygtighed og zerowaste. Årlig smider en gennemsnitlig dansker 37 kg. plastik ud om året, hvor 75% kommer fra emballage og de tal vil vi gerne være med til at nedbringe. Det er estimeret, at kun 19% af alt plastemballage genanvendes, og at 32 % af alt den plastemballage vi smider ud, ender i naturen og i havet. For at fokusere på emballagen fortages køb i NÆR i løsvægt, hertil kan man medbringe egen beholder og bruge den igen og igen! Det kan være alt fra gamle syltetøjsglas, mel poser, dit Tupperware osv. Ved at genbrug emballage og undgå at kreere ny kan vi reducere mængden af plastaffald. Yderligere vil vi gerne have fokus på madspild, vi bliver i supermarkederne tvunget til at købe en vis mængde, og derfor har det det med at ophobe sig i køkkenskabet. Ved at købe i løsvægt kan du købe lige den mængde du ønsker - ligge så stor eller lige så lille - alle er nemlig velkommen i NÆR. 

​

Det er netop vigtigt for os at alle er velkommen i NÆR, derfor ønsker vi heller ikke at på prakke nogen en livstil, men hvis du har lyst til at ændre din livsstil til en mere bærdygtig en, så vil vi meget gerne hjælpe dig. Vi står klar uanset om det bare er de små bæredygtige tiltag, den helt store omvending eller du bare er nysgerrig på vores produkter så er du velkommen hos os også bare til en lille snak.

​

Hilsen teamet bag NÆR

Bjørn, Marcus & Emilie